Pudim de pão sem forno delicioso fácil de fazer

receita de Pudim de Pão sem forno, perfeita para aproveitar aqueles pães amanhecidos. O melhor de tudo é que você não precisa de um forno para prepará-lo. Vamos lá!

Ingredientes:

• 4 xícaras de pão amanhecido cortado em cubos (aproximadamente 6 fatias de pão)
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de açúcar para a calda de caramelo
• Água fervente

Instruções:

1. Comece preparando a calda de caramelo. Em uma panela pequena, derreta o açúcar em fogo médio-baixo até obter um caramelo dourado. Tome cuidado para não queimar. Assim que o açúcar estiver completamente derretido, despeje-o rapidamente em uma forma de pudim, espalhando-o para cobrir todo o fundo da forma. Reserve.
2. Em uma tigela grande, coloque os cubos de pão e despeje o leite quente sobre eles. Deixe o pão absorver o leite por cerca de 10 minutos.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite condensado e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje essa mistura de ovos sobre o pão embebido no leite. Mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
5. Transfira a mistura para a forma de pudim com a calda de caramelo.
6. Cubra a forma com papel-alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou deixe de um dia para o outro, para que o pudim fique bem firme.
7. Antes de servir, retire o pudim da geladeira. Passe uma faca pelas laterais da forma para soltar o pudim. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire-a de cabeça para baixo, com cuidado para não derramar a calda.
8. Remova a forma e sirva o pudim gelado, com a calda de caramelo por cima.

Agora você pode desfrutar de um delicioso Pudim de Pão sem usar o forno. Essa sobremesa é perfeita para aproveitar sobras de pão e ainda surpreender a família e os amigos com um doce saboroso. Aproveite cada colherada!