O pão caseiro em forma de bolo inglês é a opção perfeita para você, que pode assar e saborear no café da manhã e até no lanche da tarde vale a pena. É incrivelmente macio e saboroso e vale a pena experimentar o passo a passo e fazer agora!
Como fazer pão caseiro
Para fazer o pão caseiro em forma de torta inglesa, usaremos ovos, açúcar, leite, água, óleo, melhorador, fermento fresco, margarina, sal e farinha de trigo. Misture todos os ingredientes, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até dar ponto de amassar, transfira para a bancada e sove até obter uma massa lisa e homogênea. Moldamos a massa, colocamos em uma forma untada e enfarinhada e assamos em forno pré-aquecido por 30-35 minutos. Retire do forno, pincele com uma fina camada de margarina para dar brilho e sirva em seguida este divino pão caseiro!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 3 ovos
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de água
- ½ copo (americano) de óleo
- 20 gramas de melhorador de farinha
- 50 gramas de fermento fresco
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
- Coloque a água, o leite, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, o melhorador, a margarina e o fermento fresco em uma tigela grande.
- Misture bem para incorporar e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando a cada adição até o ponto de amassar.
- Transfira para uma bancada enfarinhada e amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Divida a massa em porções de 600 gramas cada e enrole cada uma com uma espessura de 2-3 cm.
- Enrole cada porção como um rocambole para formar pães e coloque em uma forma untada e enfarinhada (30cm x 12cm).
- Cubra com um pano de prato e deixe descansar até dobrar de tamanho. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos.
- Retire do forno e finalize com uma fina camada de margarina!
- E agora só para provar este fantástico pão caseiro!