Uma salada de repolho é a escolha perfeita para acompanhar um churrasco, um almoço ou um jantar. Sua textura cremosa em contraste com a crocância do repolho é simplesmente deliciosa. Não perca tempo e siga o passo a passo para preparar hoje mesmo essa maravilhosa salada de repolho!
Como fazer salada de repolho
Para preparar essa deliciosa salada, você vai precisar de milho verde, requeijão cremoso, azeitonas picadas, repolho roxo, repolho branco, maionese, pimenta-do-reino, sal e cebolinha verde. Comece cortando os repolhos em tirinhas finas e, em seguida, pique-os bem com uma faca. Coloque-os em uma tigela e adicione o milho, as azeitonas e a cebolinha. Misture bem e reserve. Em outra tigela, prepare o molho da salada de repolho, misturando os demais ingredientes conforme o passo a passo. Despeje o molho sobre o repolho picado e misture bem para incorporar todos os sabores. Mantenha a salada de repolho na geladeira até o momento de servir. Agora você tem uma salada de repolho deliciosa, cremosa e surpreendente pronta para ser apreciada!
Ingredientes da salada de repolho
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- ½ xícara(chá) de azeitonas picadas
- ¼ de repolho roxo
- ¼ de repolho branco
- 3 colheres(sopa) de maionese
- ½ colher(chá) de pimenta do reino
- ½ colher(chá) de sal
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
- Comece cortando o repolho branco e o roxo em tirinhas finas e, em seguida, pique-os bem com uma faca.
- Em uma tigela grande, adicione as azeitonas, o milho verde e a cebolinha verde. Misture todos os ingredientes.
- Em outra tigelinha, coloque o requeijão cremoso, o sal, a maionese e a pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje o molho na tigela onde estão os repolhos e mexa bem para que fiquem bem envolvidos. Prove o tempero e adicione mais sal, se necessário.
- Mantenha a salada na geladeira até o momento de servir, ou se preferir, sirva imediatamente. Desfrute dessa deliciosa salada de repolho!