Essa receita de pão recheado de liquidificador é uma opção excelente e muito saborosa para fazer em casa, no almoço ou no café. A massa é super macia e deliciosa e o recheio faz toda a diferença. A preparação é a mais fácil e não lhe dá trabalho. Certifique-se de fazer este pão recheado no liquidificador!
Como fazer pão recheado de liquidificador
A preparação deste pão é muito simples e sem segredos. Para começar precisamos de uma frigideira com azeite que vamos levar ao lume e colocar malagueta ralada para dar aquela cor dourada. Depois disso, reservamos a calabresa e preparamos a massa, que consiste em bater na batedeira o leite, os ovos, o óleo e o sal. Em outro recipiente, coloque primeiro a farinha de trigo, depois acrescente os recheios como calabresa, presunto, mussarela e azeitonas. Agora é hora de adicionar o fermento, misture aos poucos e despeje em uma forma untada e enfarinhada. Agora acabou de sair do forno!
Ingredientes da receita de pão recheado de liquidificador
Para a massa
- 4 ovos
- 200mL de óleo
- 300mL de leite integral
- 2 copos (de 200mL cada) de farinha de trigo
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 gomo de linguiça calabresa ralada
- 150g de presunto ou apresuntado ralado
- 150g de muçarela ralada
- azeitonas picadas a gosto
- parmesão ralado a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque os pimentões em uma panela com azeite e deixe dourar. Desligue o fogo e reserve.
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata até ficar homogêneo.
- Coloque em uma tigela e incorpore a farinha de trigo com uma espátula.
- Acrescente a calabresa, o presunto, a mussarela e as azeitonas. Misture bem.
- Por fim acrescente o fermento e misture.
- Coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Polvilhe o orégano e o parmesão ralado sobre a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Agora é só degustar seu maravilhoso pão na batedeira! Aproveitar!