Precisa de alguma motivação para comer de forma mais saudável? Este lanche será o seu motivo e a sua recompensa! Sem glúten, sem lactose e com um tempero caseiro, esse lanche low carb fica pronto rapidinho e pode ser consumido em porções durante a semana!
Como fazer lanche low carb
Para fazer este snack low carb utilizamos ingredientes que possa ter em casa como ovos, farelo de aveia, espinafres, cenoura, orégãos, sal e especiarias. A preparação do seu lanche low carb é muito fácil! Em uma tigela, misture o ovo, o sal, o orégano e os temperos de sua escolha. Acrescentamos farelo de aveia, espinafre e cenoura, misturando bem a cada adição. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Em seguida, basta retirá-lo do molde e experimentar este maravilhoso lanche com baixo teor de carboidratos.
Ingredientes da receita de lanche low carb
- 8 claras de ovo
- 4 gemas de ovo
- 1 xícara de chá de farelo de aveia (~100 g)
- 200 g de espinafre picado
- 200 g de cenoura ralada
- orégano, temperos e sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque o ovo, o sal e o orégano em uma tigela e bata muito bem. Você também pode adicionar os temperos de sua preferência.
- Adicione o farelo de aveia, o espinafre e a cenoura, mexendo a cada adição.
- Unte uma forma de pão com azeite e alise bem a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
- Agora é só desenformar seu lanche low carb e saborear essa maravilha com moderação!