Doritos caseiro fica perfeito

Se você é fã de salgadinhos crocantes e adora os famosos Doritos, você vai adorar essa receita de Doritos caseiro. Fazer seus próprios Doritos em casa é uma ótima maneira de controlar os ingredientes e personalizar o sabor ao seu gosto. Além disso, é uma atividade divertida para fazer com a família ou amigos. Então, vamos colocar as mãos na massa e descobrir como fazer esses deliciosos salgadinhos em casa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de milho
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de cebola em pó
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• 1/2 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o sal, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e o cominho em pó. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Adicione a água morna e o azeite à mistura de farinha. Misture bem até formar uma massa firme.
4. Transfira a massa para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e sove-a por alguns minutos até ficar macia e elástica.
5. Divida a massa em duas partes e, usando um rolo de massa, abra cada parte em uma espessura bem fina. Se a massa grudar no rolo ou na superfície, polvilhe um pouco de farinha para facilitar.
6. Com uma faca afiada ou um cortador de pizza, corte a massa em triângulos para imitar o formato dos Doritos.
7. Transfira os triângulos de massa para uma assadeira forrada com papel manteiga. Certifique-se de deixar espaço entre cada um para que eles assem uniformemente.
8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os Doritos caseiros por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
9. Retire a assadeira do forno e deixe os Doritos caseiros esfriarem completamente antes de servir. Eles ficarão ainda mais crocantes à medida que esfriam.

Agora é só aproveitar seus Doritos caseiros! Você pode servi-los com molhos de sua preferência, como guacamole, salsa ou creme de queijo. Esses salgadinhos são perfeitos para acompanhar uma sessão de filmes, festas ou simplesmente como um petisco delicioso. Aproveite!