Este creme de milho é um verdadeiro espetáculo de sabor e cremosidade. Esta receita é ótima como acompanhamento de vários pratos, pois é muito versátil e combina com muitas coisas. E para melhorar ainda é super fácil de fazer. Certifique-se de fazer este delicioso creme de milho em casa!
Como fazer creme de milho
O preparo desse creme de milho é super fácil e descomplicado e o resultado é de dar água na boca. Primeiro, vamos bater o leite e o milho no liquidificador até ficar homogêneo. Depois disso, vamos colocar uma cebola picada em uma panela com margarina para dourar. Quando estiver dourado juntamos o leite batido com sal e temperamos com sal. Assim que começar a ferver, passamos para a próxima etapa, que é adicionar um pouco de amido de milho diluído. Por fim, adicionamos mais milho verde e creme. Agora é só corrigir o sal e se deliciar com esse creme de milho!
Ingredientes da receita de creme de milho
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de milho-verde
- 1 e ½ copo de leite
- ½ cebola fatiada
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ½ copo de leite (para diluir o amido)
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Adicione o leite e metade do milho verde no liquidificador.
- Bata até ficar homogêneo e reserve.
- Sue a cebola na margarina.
- Depois de dourar acrescente o conteúdo do liquidificador.
- Tempere a gosto.
- Assim que começar a ferver, acrescente o amido de milho diluído em ½ copo de leite.
- Mexa até começar a engrossar.
- Acrescente o restante do milho e o creme de leite.
- Acerte o sal e misture bem.
- Está pronto seu delicioso creme de milho!