Bolo caseirinho tipo pullman de baunilha

O bolo Pullman caseiro não é apenas extremamente macio e delicioso, mas também tem uma aparência requintada. É a sugestão perfeita para acompanhar um chá ou um lanche da tarde. Siga esta versão passo a passo e faça o Bolo Pullman Caseiro mais saboroso que você já comeu!

Como fazer bolo caseirinho tipo pullman

Para o Bolo Pullman Caseiro, usamos farinha de trigo, açúcar, amido de milho, manteiga, ovos grandes, leite, extrato de baunilha, fermento em pó e sal. Primeiro misturaremos os ovos, o leite e a baunilha. Em seguida, vamos peneirar todos os ingredientes secos na tigela do liquidificador e adicionar o restante, seguindo o passo a passo do preparo. Em seguida, despejamos em uma assadeira untada, enfarinhada e forrada com pergaminho e assamos o Bolo Pullman Caseiro por cerca de 60 minutos. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma gradinha, retire da forma e saboreie cada deliciosa fatia desse bolo Pullman caseiro!

Ingredientes da receita de bolo caseirinho tipo pullman

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• ¼ xícara(chá) de maisena
• 180 gramas de manteiga sem sal ponto de pomada
• 3 ovos grandes
• 3 colheres(sopa) de leite
• 1 ½ colher(chá) de extrato de baunilha
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• ¼ colher(chá) de sal

Modo de preparo

1. Coloque os ovos, o leite e a baunilha em uma tigela e misture bem para homogeneizar. Reserve.
2. No liquidificador, coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o fermento e o sal. Tudo peneirado. Misture bem com um fouet para adicionar.
3. Adicione a manteiga e metade da mistura de ovos reservada. Bata em velocidade mínima por 30 segundos, aumente a velocidade e bata mais 1 minuto.
4. Adicione metade da mistura de ovos restante, bata 20 segundos, adicione o restante da mistura e bata mais 20 segundos.
5. Despeje essa mistura em uma forma de muffin (22 cm x 12 cm) untada e enfarinhada e forrada com papel manteiga.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aprox. 60 minutos. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e retire da forma.
7. Agora é só experimentar este lindo Bolo Pullman Caseiro!