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O arroz doce é uma sobremesa clássica que leva muitas pessoas de volta à infância. Na verdade, é a sobremesa mais barata e fácil de fazer e muitas pessoas gostam dela. Confira o passo a passo dessa receita de pudim de arroz e faça hoje mesmo, você vai amar o doce resultado!
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Como fazer arroz doce
Para preparar o arroz doce, utilizamos leite condensado, natas, leite, água, arroz, coco ralado, cravinho e canela. Primeiro, vamos cozinhar o arroz até atingir o ponto “al dente”.
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A seguir, acrescente o leite, o leite condensado e o coco ralado e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, mexa e despeje em uma massa resistente ao calor.
Cubra com canela em pó, sirva quente ou frio e saboreie este incrível arroz doce!
Ingredientes da receita de arroz doce
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 xícaras(chá) de leite
- 2 ½ xícara(chá) de água
- 1 ½ xícara(chá) de arroz
- 50 gramas de coco ralado
- Cravo e canela em pau a gosto
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque o arroz e a água em uma panela e leve ao fogo médio para cozinhar o arroz até o ponto “al dente”.
- Acrescente o leite, misture bem, em seguida o leite condensado, o coco ralado e os cravos e a canela em pau a gosto.
- Leve novamente ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e mexa para incorporar.
- Despeje em uma tigela, polvilhe com canela.
- Sirva este delicioso arroz doce quente ou frio!
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