Nada como uma deliciosa lasanha para comer em família! Mas se você notou durante o preparo que esqueceu a massa, não se preocupe, saiba que você pode substituí-la, por isso vamos te ensinar a preparar esta ótima lasanha com massa de pastel. Ninguém vai notar a diferença, é uma delícia!
Como fazer lasanha de massa
Se você quiser fazer essa deliciosa lasanha com massa de pastel, vamos preparar um delicioso recheio de frango com molho, fica ótimo! Mas se quiser, também pode fazer com recheio e molho de sua preferência.
O primeiro passo é fritar o alho, a cebola e o pimentão em uma panela, depois adicionar o frango picado, o molho de tomate, os tomates picados e os temperos.
Após alguns minutos de cozimento, podemos proceder à montagem. Então vamos dispor a lasanha nas seguintes camadas: frango com molho, macarrão, frango, presunto e mussarela. Agora repita essa sequência até terminar e depois coloque no forno!
Ingredientes da receita de lasanha com massa de pastel
- 3 xícaras de chá de peito de frango desfiado
- ¼ de xícara de chá de azeite
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- ⅓ de pimentão
- 7 tomates picados
- salsinha picada a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de chá orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- sal a gosto
- 3 xícaras de chá do caldo de cozimento do frango
Para a montagem
- 3 folhas de massa para pastel
- ½ xícara de chá de molho de tomate
- 275g de muçarela fatiada
- 160g presunto fatiado
Modo de preparo
- Refogue o alho, a cebola e o pimentão em uma panela com azeite.
- Adicione o frango picado e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica, orégano, salsinha e manjericão.
- Adicione os tomates e o caldo de galinha. Deixe cozinhar por 15 minutos. Desligue o fogo e reserve.
- Forre uma assadeira com molho de tomate e cubra com uma folha de massa.
- Cubra com uma camada de frango com molho, seguida de uma camada de presunto e outra camada de mussarela.
- Repita esta sequência até acabar os ingredientes.
- Finalize com uma camada de mussarela e molho.
- Asse em forno pré-aquecido a 230°C por 30 minutos.
- Delicie-se com estas incríveis lasanhas de massa folhada! Desfrute de sua refeição!